总经理的话
“食品是立高人永恒的责任，不论立高把蛋糕原辅料的规模做到多大，为消费者提供新鲜健康和更高品质的产品永远是我们摆在位的。”
品牌口号
美丽蛋糕，需要立高
经营理念
姿势理念：促进健康与关怀，贡献国民幸福生活
市场理念：以食品辅料为基础，发展文化食品事业，满足顾客需求
体制理念：以人为根本，自律、自主地创造幸福生活
社会理念：传承人类文明，促进社会和谐
企业使命：繁荣食品文化，缔造健康生活
企业远景：成为一家受人欢迎和爱戴的文化食品的运营集团
责任立高
“美丽蛋糕，需要立高”，立高人对于美的理解，不仅在于外表，更来自于内质，自创立以来，立高人始终坚持把食品放在首位，以80道检测工序严把质量关，创造了自创立以来无任何产品质量问题的行业传奇。
创新立高
立高人对于创新的理解，也不只是表面功夫，而是在健康、天然新鲜基础上对品质的不断追求，是对不断升级的消费需求的持续满足，是对产品文化内涵的理解和不断挖掘，从款植脂奶油品牌“立高”的诞生到裱花蛋糕的风格，从晶晶亮果膏的推出到“果立方”的风靡，甚至是手稿蛋糕在国内的日渐风行。总之，在烘焙原料和蛋糕技术的发展上，立高人不遗余力。
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